El mercado itinerante "La Despensa de Madrid" en Algete
M Producto Certificado
30-09-2025
El próximo 5 de octubre por la mañana en la Plaza de la Constitución
La CAM en la IX edición de los Premios Cubí en apoyo a la gastronomía
Comunidad de Madrid
25-09-2025
Actualidad
El mercado intinerante La Despensa de Madrid vuelve a Morata de Tajuña
M Producto Certificado
24-09-2025
La CAM firma un acuerdo para un nuevo modelo de Política Agraria Común
Comunidad de Madrid
22-09-2025
El Mercado de Productores de Valdebebas esta de vuelta
Mercado Productores
24-09-2025
Acercando el campo a la ciudad
Sabores De Madrid
Kike Martínez, de Beki Aperitivos: "Mantener nuestro buen hacer, buen producto y trato al público es lo que nos ha hecho crecer"
Pedro Henares y Lucía Sáez: "Durante estos siete años hemos hecho verdaderas obras de arte con queso"
Gregorio Martínez: “Jeromín, bodega familiar con alma y sentimientos”
Premios
Albe - Lácteas del Jarama, vínculados con los municipios de su entorno
Madrid Alimenta
17-06-2025
Esta compañía, que nació en 1968 dedicada a la producción de mozzarella, tiene dos sectores muy cercanos: el ganadero y el sector de la hostelería
Multimedia
Iván del Río: “Desde que tengo uso de razón, no recuerdo la vida sin abejas”
Jesús Pérez: "Tuve muy claro que la unión hace la fuerza, nuestra obligación era que todas las cooperativas nos lleváramos bien"
Nacho Écija: “Somos la cuarta generación de Cafés Guilis y nos hemos adaptado a los cambios que ha sufrido el sector”
CAMPO
La Comunidad de Madrid al rescate de la ganadería de Madrid
Comunidad de Madrid
27-08-2025
Técnicos del CRAS Félix Rodríguez de la Fuente realizan la distribución en los espacios designados como comederos y bebederos
La Comunidad de Madrid saca plazas de investigadores agroalimentarios
Comunidad de Madrid
25-07-2025
La CAM emplea más de 21.000 cabezas de ganado para prevenir incendios
Comunidad de Madrid
03-07-2025
INDUSTRIA
MADRIFOOD celebra la aprobación provisional del proyecto SAVIA
Clúster Agroalimentario de la Comunidad de Madrid
11-08-2025
La iniciativa liderada por CODAN impulsa el desarrollo de productos adaptados que fomentan un envejecimiento activo y de calidad
SUPERMERCADOS
BM Supermercados y ASEACAM impulsan productos de proveedores locales
BM Supermercados y ASEACAM
16-09-2025
La campaña “Alimentos de Madrid” se extenderá hasta el próximo 30 de septiembre en 40 establecimientos BM y en la web del supermercado
MERCADOS MUNICIPALES
HOSTELERIA
El Obrador de Goya y ASEACAM impulsan la excelencia alimentaria
El Obrador de Goya
08-08-2025
El Obrador de Goya, con más de 60 años de tradición y 27 establecimientos, prevé alcanzar las 50 bakery coffee en tres años
El Cocido Madrileño como Bien de Interés Cultural Inmaterial
Cofradía Gastronómica Cocido Madrileño
17-07-2025
ACTUALIDAD
IMDEA Nutrición abordará el impacto de la alimentación sobre la salud
Comunidad de Madrid
17-09-2025
Este centro de investigación, ha cambiado su denominación -antes IMDEA Alimentación- y actualiza sus objetivos y actividades
SABORES DE MADRID
Kike Martínez (Beki Aperitivos): "Nuestro buen hacer nos hace crecer"
Madrid Alimenta
01-02-2025
Beki Aperitivos, ubicado en el Mercado Villa de Vallecas, ha ido creciendo hasta lanzar una marca propia, Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas
OPINION
¿Qué está pasando en Madrid?
Hostelería de Madrid
19-02-2023
José Antonio Aparicio Gregorio - Presidente - Hostelería Madrid
En Madrid cada vez se valora más el café de especialidad
Asociación Madrileña de Industriales del Café (AMIC).
29-01-2023
Son muchos los retos del sector, pero SUMANDO se hacen más y fáciles
Nicolás Benito, presidente de Aseacam
22-01-2023
El trabajo de sala debe ponerse en valor cómo se merece
Ignacio Guido. Presidente de AMYCE
15-01-2023
STARTUP
Este lunes arranca tu primer paso para emprender en alimentación
Madrid Food Innovation Hub
19-09-2025
Prepárate para una semana de ideas, herramientas y acción real
CHEFS
La chef Xandra Luque, nueva embajadora de los alimentos regionales
Comunidad de Madrid
27-01-2025
El consejero Novillo le ha entregado el galardón y una chaquetilla personalizada en la XXIII edición de Madrid Fusión
El madrileño Dabiz Muñoz nombrado mejor chef del mundo por tercer año
The Best Chef Awards
21-11-2023
FOGONES DE MADRID
Restaurante Prístino, la vuelta a los orígenes de la cocina madrileña.
Madrid Alimenta
24-09-2022
Restaurante Prístino
LA ALACENA
Felipe Alayeto: “2024, el año de las 24 horas en la restauración”
Madrid Alimenta
20-05-2023
Redbar es un restaurante que cuenta con una amplia oferta gastronómica durante las 24 horas
FERIAS
La Despensa de Madrid regresa a Villanueva de la Cañada
M Producto Certificado
16-09-2025
Domingo 21 de Septiembre Villanueva de la Cañada celebra La Despensa de Madrid, mercado de Madrid 2025
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