El mejor maridaje para el cava: un vino perfecto en todas tus comidas

  • |  Revista Alimentaria
  • |  24-12-2020

Las fiestas navideñas son sinónimo de reuniones, comidas con amigos y familiares, y brindis de celebración. En estos últimos, no solemos dudar: el cava es uno de nuestros compañeros perfectos para brindar.

Sin embargo, también puede ser la estrella que acompañe cada plato del menú, y esto muchas veces se desconoce. Hoy os hablamos del cava como maridaje ideal en menús completos por sus múltiples características.

Si quieres conocer los platos y tipos de cava que maridan en perfecta armonía y sorprender a tus comensales, no te pierdas estos consejos de la mano del Consejo Regulador del Cava.