Bioeconomía y producción ecológica es el encuentro nacional del sector agro donde los temas principales son la innovación y mejoras de producción para lograr que la sosteniblidad y la rentabilidad vayan de la mano. La jornada, organizada por Ecovalia y Agrobank, ha presentado ejemplos de buenas prácticas que deben seguir llevándose a cabo por el resto de empresas y ha hablado de la importancia de luchar contra el desperdicio alimentario.

El encuentro ha contado con la presencia de Juan Antonio Caballero Jiménez. Cooperativa Olivarera de Los Pedroches, D. Rafael Alonso Aguilera. Oro del Desierto, Emilio Camacho Poyato. Profesor y encargado del proyecto huella del agua de la Universidad de Córdoba, entre otros, como ejemplo de buenas practicas.

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