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Envases sin plástico gracias a los hongos

Magical Mushroom Company
Magical Mushroom Company

Fuente: Revista Alimentaria | 24/05/2021


La empresa británica Magical Mushroom Company (MMC) ha anunciado el lanzamiento de la producción a gran escala de su envase biodegradable derivado de los hongos, una alternativa sin plástico que puede descomponerse y biodegradarse como abono doméstico o para jardines. Este nuevo envase ofrece el mismo rendimiento, a un coste comparable, que el poliestireno tradicional, y ya se está utilizando para proteger productos que van desde cocinas hasta cosméticos y una gran variedad de productos de consumo diario, incluida la marca Seedlip de Diageo, la primera bebida sin alcohol de botánicos destilados.

Este extraordinario envase es posible gracias a la tecnología de compuestos de micelio, creada y patentada por la compañía estadounidense Ecovative Design LLC. El proceso utiliza los residuos postprocesamiento de productos agrícolas como el cáñamo, el lúpulo, el maíz y la madera, y los combina con el micelio, la estructura de la raíz de los hongos que, en el entorno natural, desempeña un papel crucial en el ecosistema al descomponer los restos del suelo del bosque.

Magical Mushroom Company aprovecha estas propiedades únicas y recrea el proceso natural para producir envases protectores. Así, este material vivo se cultiva para darle forma mediante moldes 3D del diseño del envase. Estos moldes se...

 

 

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