Sabores que celebran la esencia más pura de Setúbal este verano

Setúbal se consolida como un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa. Su riqueza gastronómica, marcada por productos frescos del mar, vinos de la región y una cocina con profundas raíces tradicionales, convierte cada comida en una experiencia sensorial única. Desde su histórico Mercado do Livramento hasta los restaurantes frente al mar, la ciudad ofrece un recorrido gastronómico donde la autenticidad y los sabores regionales son los grandes protagonistas.

El pescado fresco, el famoso choco frito, los mariscos procedentes de aguas locales y los quesos artesanales de Azeitão son solo algunas de las joyas culinarias que dan forma a una mesa rica en tradición y sabor. Los vinos de la región y el inconfundible Moscatel de Setúbal acompañan a la perfección cualquier comida, y cobran especial relevancia en catas y terrazas con vistas privilegiadas. Para los más golosos, las pastelerías tradicionales abren las puertas a los dulces conventuales y helados artesanales que celebran la herencia local.

Estos sabores se disfrutan al aire libre, junto al mar o en terrazas, donde cada plato refleja la tradición local y se elabora con ingredientes frescos y de proximidad. Y este verano, Setúbal vuelve a sorprender con propuestas únicas como la Fiesta del Mar - Especial Ostra de Setúbal, una cita imprescindible que realza el carácter gastronómico y cultural de la ciudad.

Del 22 al 24 de agosto, la plaza Largo José Afonso, junto a la avenida Luísa Todi, se convierte en el escenario de la Fiesta del Mar – Especial Ostra de Setúbal, una cita imprescindible para quienes deseen saborear lo mejor del mar en un entorno privilegiado. Durante tres días, la ostra de Setúbal será la gran protagonista. Reconocida por su calidad y sabor únicos, esta joya gastronómica podrá degustarse en múltiples formas: al natural, cocinada o acompañada de originales aderezos.

Los productores locales estarán presentes para ofrecer degustaciones y compartir el proceso que hay detrás de este producto emblemático, que en ediciones anteriores llegó a vender hasta una tonelada. El evento se celebra al aire libre, en un ambiente relajado junto al mar, e incluirá cocina en vivo, talleres gastronómicos, propuestas creativas y una programación musical que invita a disfrutar del verano en la ciudad.

Más allá de su valor culinario, la Fiesta del Mar refuerza la identidad cultural y turística de Setúbal, consolidando su posición como un destino de sabores auténticos y experiencias memorables.