Combate el estrés de forma natural gracias al mar

La vuelta al trabajo, al cole y a la rutina trae consigo agendas apretadas y en muchas ocasiones, estrés.

La buena noticia es que, con pequeños gestos, podemos suavizar su impacto. Uno de los más efectivos está en el plato: una alimentación saludable y variada ayuda a mantener la calma y la energía en la rutina.

Desde Pesca España destacan el papel del pescado y el marisco como aliados naturales para combatir el estrés, e invitan a incorporarlos en la dieta para afrontar la rutina con vitalidad.

El estrés, una amenaza creciente

Vivimos en una sociedad acelerada, marcada por las prisas y la sobrecarga mental. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta de que el estrés y sus consecuencias serán uno de los grandes retos de salud en los próximos años.

Además del descanso y técnicas como el mindfulness, el ejercicio o la desconexión digital, la alimentación juega un papel esencial. Una dieta rica en productos frescos y nutritivos puede convertirse en una de nuestras mejores herramientas para recuperar la serenidad y la vitalidad.

El poder contra el estrés de los productos del mar

Los productos del mar se han convertido en aliados imprescindibles para quienes buscan cuidar su salud mental y afrontar la rutina con energía. Su composición nutricional única aporta beneficios que van más allá del placer gastronómico. Los ácidos grasos omega-3, contribuyen a regular la actividad cerebral y a mantener un estado de ánimo equilibrado, reduciendo la ansiedad y favoreciendo la calma.

Además, muchos pescados aportan triptófano, un aminoácido esencial para la producción de serotonina, conocida como la “hormona de la felicidad”, y vitaminas del grupo B, fundamentales para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la generación de energía. A esto se suman minerales como el zinc, el selenio y el yodo, que no solo refuerzan las defensas del organismo, sino que también ayudan a reducir la fatiga física y mental.

Vuelta a la oficina: prepara estos tuppers antiestrés

Para incorporar estos alimentos de forma práctica en el día a día, Pesca España propone recetas fáciles y rápidas, que ahorran tiempo, son nutritivas y ayudan a mantener la energía durante la jornada laboral:

Merluza especiada con verduras al horno

Colocar la merluza en una bandeja, espolvorear con especias suaves y rodear con rodajas de tomate y patata. Hornear hasta que el pescado esté cocido y las verduras tiernas. Dejar enfriar y guardar en un tupper; listo para llevar al trabajo.

Sushi tacos

Cocer el arroz. Colocar una lámina de alga nori sobre un plato. Añadir una capa de arroz sobre el alga y disponer las gambas cocidas encima. Incorporar aguacate en dados, pepino en tiras y un poco de mayonesa mezclada con sriracha.