El origen del café: la clave para escoger el más afín a tus gustos

  • |  ConsumidoRA
  • |  19-10-2020

Según nos explican desde Roast2u Coffe, la procedencia, la tierra donde se cultiva el café, es un factor diferencial que dará sus propias características a cada taza de café. El café se cultiva entre los trópicos de Cáncer y Capricornio, fuera de esas latitudes no se dan las circunstancias climatológicas adecuadas para producir café. En esa franja del mundo hay países productores de café en América, África, Asia y Oceanía.

 

En Europa la única producción de café está en el Valle de Agaete, en las Islas Canarias.

 

Mencionaremos algunos países de ejemplo de cada continente, teniendo en cuenta que dentro de incluso cada país los sabores pueden ser muy variados dependiendo de la variedad del grano y el proceso de beneficiado que se haya seguido.

 

Café africano, tu café si eres de toques cítricos