Cocinando Con: Maya, la mejor cheeseburger de España por Dado Lima
El chef Dado Lima nos presenta la elaboración de esta deliciosa hamburguesa desde su restaurante Toro Burger Lounge
En esta ocasión nos hemos adentrado en el corazón de Toro Burger Lounge, donde nos recibía el chef Dado Lima para darnos a conocer la mejor cheeseburguer de España 2020 en el I Campeonato de España de Hamburguesas; se trata de Maya, en homenaje a su hija.
Una mezcla de texturas y sabores, resultado de una delicada elaboración con un pan brioche mantecado, baconnaise, carne de vacuno español, bacon deshidratado, salsa agria casera de queso, mermelada de cebolla, cheddar inglés y un toque de su Toro Beer.
¿Listos para probarla? Su preparación y el toque final que la ha convertido en la mejor de España, en el siguiente vídeo.
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