La pescadería, un espacio para adquirir los productos pesqueros para toda la familia, incluidas las mascotas

FEDEPESCA, en el marco del Convenio suscrito con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), firmado recientemente, presentó una rompedora campaña promocional en el transcurso de una jornada informativa y showcooking pesquero, con un enfoque innovador: impulsar el consumo de productos pesqueros, no solo para los consumidores, sino también para sus mascotas, adquiridos en pescaderías tradicionales.

Esta iniciativa tiene como objetivo destacar las bondades del pescado como alimento saludable para toda la familia, incluyendo a los animales de compañía, y promover el papel clave de las pescaderías tradicionales como espacios modernos, versátiles y adaptados a las nuevas necesidades del consumidor.

Para ello, se desarrollaron diferentes elementos promocionales que fueron presentados en el marco una Jornada informativa celebrada en el Mercado de Guzmán el Bueno (C/ Andrés Mellado, 43, Madrid).

Con esta campaña, FEDEPESCA pretende mostrar que es posible adquirir productos pesqueros y acuícolas para todos los miembros del hogar en un mismo establecimiento. Además de los productos habituales, que ya muchos consumidores compran para sus mascotas, a las que les encanta el pescado, se abrió la opción, en colaboración con una empresa especializada, de comercializar envases de alimentos para mascotas con el pescado como ingrediente protagonista, pensados para el consumo animal. Una tendencia que ya forma parte de la oferta de los supermercados, y que ahora las pescaderías tradicionales pueden incorporar para posicionarse como puntos de venta innovadores y completos para todos los miembros de los hogares.

La Jornada informativa tuvo lugar en el mencionado mercado madrileño y contó con intervenciones de expertos, demostraciones culinarias y una cata final de elaboraciones pesqueras para todos los asistentes.

Francisco Abad, presidente de la organización que representa a las pescaderías españolas, junto con Aurora de Blas Carbonero, Directora General de Ordenación Pesquera y Acuícola del Ministerio fueron los encargados de abrir la Jornada y dar la bienvenida a los asistentes, mientras que la Directora Gerente de FEDEPESCA, Mª Luisa Álvarez explicó por qué debemos de abrir nuestro comercio especializado a esta nueva opción y presentó los materiales promocionales de la campaña, carteles para informar en las pescaderías que incluyan estos alimentos pesqueros para mascotas, materiales de comunicación en redes sociales y una preciosa chapa que se regaló a los asistentes para el collar de sus mascotas.

Por su parte, Elena Fernández, especialista en alimentación animal de la empresa Dibaq, ofreció una charla especializada como veterinaria experta en nutrición animal, destacando los beneficios del pescado en la dieta de las mascotas.

A continuación tuvo lugar una entretenida mesa redonda, moderada por Sofía Gómez, responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria de FEDEPESCA en la que Lorenzo Cabezas, pescadero profesional de Madrid y amante de los animales de compañía, explicó por qué va a incorporar productos para mascotas en su establecimiento, y Julio Pérez, mayorista de productos pesqueros, propietario de varias mascotas, expresó su deseo de ofrecer a sus clientes pescaderos estos nuevos productos enlatados a base de pescado para los peludos de la familia.

Finalizó la original Jornada con un excelente showcooking que hizo las delicias de los asistentes, quienes degustaron elaboraciones de productos de las pescaderías, cocinados en el mercado de la mano de Purificación Gambero, de la empresa Tomar y Llevar, con productos de la pescadería Hermanos González Villaverde, responsables de explicar qué producto se había utilizado.

Los platos elegidos fueron: Tartar de gamba blanca, Kokotxas de merluza al pil pil y Bonito escabechado.

El acto fue clausurado por la Directora General de Ordenación Pesquera y Acuícola y contó con la asistencia de la Subdirectora Adjunta de la Subdirección General de Promoción de los Alimentos de España Ana Mendoza Martínez.

Todos los asistentes recibieron un detalle pesquero para sus mascotas y se distribuirá el materia promocional entre las pescaderías, consistente en un cartel anunciando la disponibilidad de propuestas para las mascotas de los clientes y algunas chapas pesqueras para sus peludos.

Los productos utilizados en la degustación tanto de pescaderías tradicionales como de otros puestos del propio mercado, fueron elegidos reforzando el valor de los comercios locales y su papel en la dinamización del consumo de productos pesqueros y acuícolas.

Con esta campaña, FEDEPESCA reitera su compromiso con la innovación, la promoción del consumo responsable y saludable del pescado, y el impulso del canal tradicional como una opción completa y cercana para toda la familia, incluyendo a sus mascotas.