El huevo, un apoyo nutricional clave para mejorar el rendimiento cognitivo de estudiantes y opositores

El 25 de enero se celebró la última convocatoria del examen MIR. Aprovechando esta fecha, desde la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, INPROVO, recuerdan que muchos opositores recurren a complejos vitamínicos para mejorar la concentración y la memoria. Sin embargo, existen alimentos como el huevo, que ayudan a la función cognitiva gracias al hierro, el ácido fólico, la vitamina B12, el zinc y el ácido pantoténico.

La concentración, el aprendizaje, la atención, la memoria, el razonamiento y la resistencia al estrés son fundamentales para muchas actividades diarias y, especialmente, para afrontar oposiciones como el MIR Una nutrición adecuada puede ser crucial en la optimización de las funciones cognitivas.

Nutrientes clave para maximizar el rendimiento cognitivo

El huevo contiene en cantidades significativas hierro, ácido fólico y vitamina B12, componentes esenciales para el buen funcionamiento de la función cognitiva.

Además, otro de sus nutrientes, el ácido pantoténico ayuda a mejorar el rendimiento cognitivo al participar en el funcionamiento de todas las células, incluyendo las cerebrales y nerviosas. Aunque no se conocen todas las vías específicas de su acción en el cerebro, los síntomas de su deficiencia sugieren su papel en la actividad mental.

También contiene Zinc, este mineral regula la actividad de las neuronas y se encuentra en alta concentración en las neuronas “contenedoras de cinc” en el cerebro, asociadas con la memoria, el comportamiento y la función cognitiva.

Sin olvidarnos de otros nutrientes esenciales para el desarrollo cerebral y el sistema nervioso, como proteínas. La proteína del huevo tiene la máxima calificación, ya que tiene todos los aminoácidos esenciales y es una proteína muy fácil de digerir.

Recomendaciones prácticas para estudiantes y opositores

Además de una buena alimentación, es importante llevar un estilo de vida activo, mantenerse en forma con ejercicio moderado de forma regular y asegurarse de dormir lo suficiente para optimizar el rendimiento cognitivo.

Mª Luz de Santos, directora de la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, INPROVO, afirma: “Es importante que todas aquellas persona que necesiten realizar un esfuerzo extra de concentración y largas horas de estudio, comprendan la importancia de una alimentación equilibrada para el éxito académico. Incorporar huevos y otros alimentos ricos en nutrientes en la dieta diaria puede ser una forma de sencilla de mejorar la función cognitiva y el rendimiento durante la preparación de estas pruebas”.

El consumo regular de huevos, dentro de una dieta equilibrada con verduras, frutas, granos enteros y otras fuentes de proteínas aseguran un suministro adecuado de todos los nutrientes necesarios que nos ayudan a mejorar la atención y el enfoque durante los estudios y exámenes.

Se puede consultar más información sobre el modelo de producción del huevo europeo y su importancia en una dieta saludable en la web de la campaña europea Los Juegos del Huevo: www.losjuegosdelhuevo.eu.