Alerta por presencia de fragmentos del molde de fabricación en pandoro procedente de Italia

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Italia, relativa a la presencia de fragmentos del molde de fabricación en el producto Pandoro.

Los datos de los productos implicados son:

* Nombre del producto: Pandoro
* Nombre de marca: PIACERI MEDITERRANEI
* Número de lote y fecha de consumo preferente: 211853 (12/02/2016), 213663 (26/02/2026)
* Peso de unidad: 650 g
* Temperatura: ambiente

Se adjuntan imágenes disponibles:

* Nombre del producto: Pandoro crema cioccolato
* Nombre de marca: PIACERI MEDITERRANEI
* Número de lote y fecha de consumo preferente: 214281 (18/02/2016), 226464 (18/04/2026)
* Peso de unidad: 700 g
* Temperatura: ambiente

Se adjuntan imágenes disponibles:

* Nombre del producto: Pandoro crema limone
* Nombre de marca: PIACERI MEDITERRANEI
* Número de lote y fecha de consumo preferente: 225234 (13/04/2026)
* Peso de unidad: 700 g
* Temperatura: ambiente

Se adjuntan imágenes disponibles:

* Nombre del producto: Pandoro caramello salato
* Nombre de marca: PIACERI MEDITERRANEI
* Número de lote y fecha de consumo preferente: 212134 (23/02/2026)
* Peso de unidad: 700 g
* Temperatura: ambiente

Se adjuntan imágenes disponibles:

* Nombre del producto: Pandoro al pistacchio
* Nombre de marca: PIACERI MEDITERRANEI
* Número de lote y fecha de consumo preferente: 215695 (29/01/2026), 220234 (26/02/2026)
* Peso de unidad: 700 g
* Temperatura: ambiente

Se adjuntan imágenes disponibles:

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Madrid y Cataluña, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.