Según varios estudios científicos un elevado porcentaje de niños no ingiere la cantidad de hierro necesaria para cubrir sus necesidades. Este mineral reduce el cansancio, contribuye al desarrollo intelectual normal y es muy importante para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Por ello, GRUPO PANRICO de la mano de un producto innovador, Bollycao VAP’s, prosigue su compromiso por la innovación y la mejora nutricional de la bollería infantil.  Bollycao VAP’s es el primer bizcochito completamente horneado al vapor relleno de cacao, que contiene el 50% de la cantidad recomendada de hierro y el 20% de leche. Además de sorprender por su sabor y esponjosidad está elaborado mediante un proceso exclusivo que permite hornear la masa a baja temperatura (menos de 100ºC) sin tener que añadir grasas. De esta forma se preserva al máximo el sabor y las características nutricionales de sus ingredientes, logrando un bizcochito bajo en calorías.

Bajo el eslogan “tan bueno, tan sanos”, y en línea con la estrategia de innovación nutricional ya iniciada por Bollycao en 2014, en colaboración con la SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación) este nuevo producto se une a otros  ya reconocidos de la marca que no contienen grasas trans ni grasas hidrogenadas, y permiten a las familias realizar meriendas y desayunos nutritivos y saludables.

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