La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y el Instituto Suizo de Bioinformática (SIB) se han asociado recientemente para desarrollar herramientas de tecnología punta para luchar contra las infecciones virales peligrosas en animales de granje y silvestres, incluyendo la gripe aviar y la fiebre aftosa.

El SIB está equipado con ordenadores de alto rendimiento, programas informáticos, bases de datos y de conocimiento usados para la detección y seguimiento de enfermedades zoonóticas. Estas, como la gripe aviar, afectan a los animales, pero también pueden transmitirse a las personas. Trabajando...

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Revista Alimentaria nº 462