La primera presentación en sociedad de AMAVI, Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino, tuvo lugar con motivo de la celebración de Bacchus 1996

Casi 24 años han pasados desde que Sonia Prince de Galimberti, empresaria del mundo del vino, tomará la decisión de poner la primera piedra de lo que se convertiría en la primera asociación de mujeres en torno al vino: AMAVI. Por entonces, acercar la cultura del vino al público femenino era un mensaje inédito.

AMAVI es una asociación sin ánimo de lucro que centra sus objetivos en el desarrollo de acciones encaminadas a realzar la cultura y el aprecio del vino.

Durante la entrevista con Revista Alimentaria, Sonia Prince de Galimberti ha hablado sobre el futuro de la asociación, metas, objetivos y retos que afrontan en el presente.

Sonia Prince considera que actualmente la mujer se encuentra en un óptimo momento para consolidar sus logros y reconocimiento en este sector”.  Y añade “En la industria del vino no creo en la primacía del poder ni en la asignación de cupos sino que se debe elegir por los cauces de la meritocracia” .

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Entrevista completa publicada en  Revista Alimentaria 508

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