_{Alejandro Gutiérrez Fuentes. Director de Operaciones de Mantequerías Arias}

_{(La Dirección de Operaciones de ARIAS integra el aprovisionamiento de materias primas, las operaciones industriales (5 fábricas), la calidad de proceso, la gestión medioambiental y la Supply Chain)}

Desde sus orígenes, en 1848, Mantequerías Arias ha sido una empresa doblemente comprometida: por una parte, para contribuir a conseguir un mundo sostenible, ético y solidario, y por otra, para proporcionar alimentos saludables y seguros que satisfagan las necesidades de nuestros consumidores.

Este doble compromiso queda recogido en nuestra política de Responsabilidad Social, formalizada en 2018 con el nombre de OXYGEN y construida en colaboración con 185 grupos de interés en el mundo. Cuatro son los grandes ejes de progreso que la desarrollan teniendo como horizonte 2025: el bienestar de nuestros colaboradores, un placer sano y responsable, un sector agroganadero sostenible y la reducción de la huella medioambiental de nuestras actividades.

En el eje “Placer sano y responsable” es donde se enmarca uno de nuestros grandes compromisos: mejorar la calidad nutricional y la concepción de nuestros productos para ofrecer a nuestros consumidores especialidades lácteas que procuren un placer sano y un consumo responsable. Nuestros productos son naturales, preservan todas las cualidades nutricionales de la...

Artículo completo en Revista Alimentaria 515

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