Grup Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo, ha celebrado una nueva edición de su Observatorio del Atún Rojo. En él ha reiterado su conformidad con las conclusiones del último informe del Comité Científico de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT, por sus siglas en inglés), que ratifican la recuperación del atún rojo del Mediterráneo y Atlántico Oriental (Thunnus thynnus). Dichas conclusiones se presentarán para su aprobación en la próxima reunión de ICCAT, que se celebrará en Marrakech del 14 al 22 de noviembre.

El Comité Científico de ICCAT propone sustituir el actual plan de recuperación por uno de gestión, debido al "incremento evidente del stock" y a que no hay sobrexplotación, así como aumentar las cuotas permitidas (TAC) hasta las 36.000 toneladas de aquí a 2020 (un 50% más de capturas que en la campaña 2017).

La compañía considera que este éxito debe servir como modelo a todas las pesquerías de este tipo de túnidos. En concreto, se trata de Tunnus orientalis y Thunnus maccoyii, que se pescan en el Pacífico y el Índico respectivamente, y de las pesquerías del Atlántico Occidental (Estados Unidos y Canadá), que pescan nuestra misma especie pero que, aunque también están reguladas por el ICCAT, no están sujetas al mismo plan de recuperación que las flotas europeas y mediterráneas.

Estas pesquerías llevan años inmersas en planes de recuperación, pero hasta la fecha no han dado ningún resultado y los stocks siguen sobrexplotados, debido a que las normas de control son más laxas, no han tenido en cuenta los estudios y criterios científicos y son fruto de presiones políticas y económicas, sobre todo de países como Estados Unidos y Japón. Así, no se ha protegido a los juveniles ni se han reducido los TAC, como sí han hecho las flotas mediterráneas, con gran esfuerzo.

Juan Serrano, director general de Balfegó, manifiesta: "Europa e ICCAT no pueden permitir que flotas no sostenibles se beneficien de lo conseguido en el Mediterráneo e inunden el mercado europeo y mundial con atún rojo procedente de stocks sobrexplotados. Han sido incapaces de ser responsables con la situación de sus especies y de implicarse en su recuperación. El consumidor tiene que saberlo y poder discriminarlos. Los ciudadanos europeos han exigido y conseguido una gestión sostenible de la especie en sus mares y océanos, ahora hay que buscar la fórmula para que puedan ejercer sus derechos  y comprar de forma sostenible".

Twitter: @RevistaAlimenta

Facebook: Revista Alimentaria

Infórmate aquí sobre cómo puedes suscribirte y enterarte de todo:

http://www.revistaalimentaria.es/suscripciones.php