La División de Alimentación y Bebidas de Siemens S.A. con la colaboración de Revista Alimentaria y la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha preparado un singular foro de diálogo que permitirá crear un clima de comunicación entre productores finales y Partners tecnológicos, con objeto de compartir experiencias, debatir y buscar soluciones a las exigencias de adaptación a un entorno de producción cada vez más exigente.

En el competitivo escenario actual, tener una planta altamente automatizada, ya no es garantía suficiente para poder atender de manera sostenible las altas exigencias de ahorro de costes y flexibilidad de producción.

En este foro, que tendrá lugar el 31 de enero de 2013 en la Fundación Pons (Calle de Serrano, 13, Madrid), se abordarán de manera abierta cuestiones clave como, la eficiencia energética y la gestión inteligente de la aguas, que se convierten automáticamente en eficiencia económica, al mismo tiempo que se minimiza el impacto de los procesos de transformación en el medioambiente y por lo tanto nuestra huella en el planeta. Los sistemas de trazabilidad actúan en procesos que garantizan que nuestros productos sean más seguros y protejan su imagen de marca, del mismo modo ayudan a conseguir financiación para reindustrializar plantas obsoletas.

El foro estará dividido en tres bloques principales:

* Sostenibilidad y contención de costes en la fábrica de alimentos y bebidas
* Trazabilidad integrada en producción
* Financiación y amortización de proyectos

Los Partners y clientes finales de Siemens presentarán casos prácticos de la industria de alimentación y bebidas y permitirán la participación de los invitados en la búsqueda de soluciones en material de sostenibilidad y eficiencia energética, trazabilidad en planta, financiación de proyectos y retornos de inversión.

Moderador: D. Jorge Jordana, Consejero de Presidencia de FIAB.

Para más información pinche en el enlace

https://www.swe.siemens.com/spain/web/es/industry/respuestas_sectoriales/alimentacion_bebidas/Pages/foro_sostenibilidad_trazabilidad__sector_alimentario.aspx