Ha tenido lugar en Valencia la Conferencia Empresarial de Acuicultura 2019 de APROMAR. Este evento se ha enmarcado en la Asamblea General Ordinaria de este año de la asociación. El acto ha sido iniciado por D. José Capilla Roma, vicerrector de investigación, innovación y transferencia de la Universidad Politécnica de Valencia, junto con D. José Carlos Rendón Gómez, presidente de APROMAR, D. Roger Llanes, director general de Agricultura y Pesca de la Generalitat Valenciana y por Dña. Alicia Villauriz Iglesias, secretaria general Pesca del MAPA. En sus respectivas intervenciones han destacado el potencial de la acuicultura y los trabajos que sus respectivas entidades vienen desarrollando en este ámbito.

El Presidente de APROMAR ha recordado que hace ya un año desde la anterior Conferencia Empresarial de Acuicultura de APROMAR y que ha sido un tiempo cargado de actividad para el sector de la acuicultura española. Un año en el que el sector ha vuelto a demostrar que entiende que una parte sustancial del futuro está en sus manos y que, como organización, APROMAR ha perseverado en la realización de acciones colectivas que redundan tanto en el beneficio común como el individual de cada una de sus empresas.

Pero APROMAR es realista y sabe que la acuicultura es un sector altamente burocratizado, supeditado a los ritmos de la política española y autonómica, por lo que su desarrollo sostenible no depende solo de las empresas productoras.

Cada vez más empresas proveedoras de bienes y servicios para la acuicultura se integran en APROMAR. Esto permite afrontar nuevas actividades. Por otra parte, APROMAR establece cada vez más puentes de interconexión y colaboración con el estamento científico.

LA ACUICULTURA EN EUROPA

La eurodiputada Dña. Clara Aguilera García abordó la actualidad de la acuicultura española y el importante papel que juega APROMAR en su mejor posicionamiento y desarrollo a todos los niveles, aportando su experiencia y visión de trabajo en el marco de desarrollo de la Unión Europea. Avanzó que se publicarán nuevos programas de apoyo a la innovación con fondos europeos a los que la acuicultura y en concreto, las Organizaciones de Productores, podrán optar.

D. Christophe Vande-Weyer, del departamento de mercados de la DG-MARE de la Comisión Europea, informó a los asistentes sobre la actividad para el fomento del mercado de los productos acuáticos que están llevando a cabo. Y tras él, Dña. Séverine Renault, de la consultora AND International, explicó los informes y documentos que ponen a disposición pública desde el observatorio de mercado EUMOFA.

Desde AZTI, Adolfo Uriarte realizó una interesante ponencia sobre cómo ha sido posible poner a disposición de la acuicultura un espacio costero industrial que ha estado baldío varias décadas y la apuesta por la implantación de la actividad acuícola, promovida por el Gobierno Vasco.

Para finalizar la jornada, Mateo Blay de AGR Food Marketing, habló sobre la importancia de la diferenciación del pescado fresco como elemento de sostenibilidad y presentó los primeros indicios de consolidación de la marca colectiva Crianza de Nuestros Mares.

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