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El papel de la cerveza en los habitos de consumo del verano

Entre los meses de junio y septiembre se consume un 31% de la cerveza de todo el año.
Entre los meses de junio y septiembre se consume un 31% de la cerveza de todo el año.

Fuente: Revista Alimentaria | 09/08/2019


Cerveceros España ha presentado como cada año su estudio "Hábitos de los españoles en verano y el papel de la cerveza en él".

Entre algunos de los datos más destacados de este estudio resalta, que el 70% de los encuestados, prefieren la cerveza cómo bebida del verano y que además su consumo preferiblemente se realiza acompañada de otro alimento"

El verano es la época del año en la que más cerveza se consume. Entre los meses de junio y septiembre se consume un 31% de la cerveza que se consume todo el año, algo más de 11 millones de hectolitros.

En cuanto al resultado del ejercicio de 2019 todavía se desconoce, sin embargo, Jacobo Olalla, presidende de Cerveceros España si ha mencionado que las cifras son positivas aunque preocupa la descelaración del turismo.

Durante la jornada, el presidente de Cerveceros también dio a conocer la responsabilidad medio ambiental que tiene el sector y su trabajo en innovación, del que destacó: "La innovación ha estado siempre presnete en el sector y lo seguirá estando".

Por último, también destacó los retos a los que se enfrenta el sector en proyección futura: "La responsabilidad medioambiental, lograr un consumo sentato y ayudar a minorar el consumo indebido, mayor estabilidad fiscal, promover un consumo de calidad y defender las marcas de calidad hechas en España".

 

 

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