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Alargar la vida útil

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INDUSTRIA CONSERVACIÓN

Nuevas tecnologías de conservación: aumentar la vida útil de alimentos

Revista Alimentaria

08/10/2025

Estas técnicas están despertando un interés creciente en la industria agroalimentaria por su potencial para mejorar las soluciones actuales

INDUSTRIA FOOD TECH

19 de mayo, 2025

CNTA selecciona cinco startups para Food (Tech)2 Challengers

INDUSTRIA CONSERVACIÓN

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27 de agosto, 2024

Una levadura permite reducir los conservantes en el lomo ibérico

INDUSTRIA CONSERVACIÓN

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13 de junio, 2024

Altas presiones reduce riesgos de salmonela y listeria en café en frío

INDUSTRIA CONSERVACIÓN

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16 de marzo, 2024

Empresas vascas se unen para alargar la vida útil de sus alimentos

AGRICULTURA FRESCOS

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3 de noviembre, 2023

Nuevas estrategias para alargar la vida útil de las bayas

INDUSTRIA FOOD DESIGN

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3 de octubre, 2023

Stickers salvavidas: Etiquetas para reducir el desperdicio alimentario

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