^{Clúster de Alimentación de Galicia (Clusaga)}

La investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) es una prioridad en el Plan Estratégico del Clúster de Alimentación de Galicia (Clusaga). En este sentido, Clusaga se enfoca en dos objetivos fundamentales: incorporar a las empresas del clúster a la innovación y la digitalización, así como potenciar el conocimiento mutuo y la colaboración entre los agentes del ecosistema gallego de innovación en el ámbito alimentario.

Un claro ejemplo de este compromiso es el proyecto SmartZ4Milk, promovido por el clúster a través de la Oficina Técnica Next Generation Galicia Food y, a día de hoy, el único PERTE generado desde Galicia para la industria…