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Vitartis: III Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León
Legislación: venta de proximidad de alimentos en el País Vasco
Un software facilita la toma de decisiones internas en tiempo real, optimizando su sistema productivo. Ha sido desarrollado por las empresas PROSUR e IMATEC31 en el marco del proyecto Comunica2B, promovido por la AEI del sector oleícola INOLEO y financiado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio en la convocatoria 2015 de Agrupaciones Empresariales Innovadoras.
En concreto, se trata de un nuevo sistema de comunicación bidireccional de información entre el sistema informático de pesaje y el sistema informático de gestión de la almazara o cooperativa.
De esta forma, incrementa el...
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Revista Alimentaria nº 475
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