Después del kit ADIAFOOD® Listeria monocytogenes Duplex, AES Chemunex acaba de recibir la validación AFNOR  ISO16140 para su kit ADIAFOOD® Salmonella spp Duplex.
Fruto de la experiencia de esta compañía experta en microbiología y la tecnología de PCR Tiempo Real, estos dos kits combinan sensibilidad, simplicidad de uso y rapidez de resultado. Han sido diseñados para simplificar y  asegurar el control de calidad industrial y optimizar el rendimiento del laboratorio:
• Un único protocolo de amplificación para todos los patógenos, permitiendo así la detección simultánea de varios  patógenos en una misma placa.
• Indicadores de color para seguir las etapas del análisis desde la extracción hasta la emisión del resultado.
• Rapidez de obtención de los resultados: en menos de 21 h (enriquecimiento y PCR incluidos).
• El sistema puede ser instalado y usado en rutina fácilmente por la simplicidad de los protocolos y por una interpretación automatizada de los resultados gracias al software Sentinel®.
Este método completo, simple y rápido puede ser utilizado en diferentes etapas de la producción, para un control de  las materias primas o productos acabados. Los protocolos Adiafood® son compatibles con cualquier tipo de alimento. Gracias a su rapidez analítica, permite reducir significativamente los plazos de liberación de los productos y, por lo tanto, reducir los costes de almacenamiento durante la cuarentena. Permite también reaccionar de forma  más rápida ante una contaminación, seguir mejor las acciones correctivas llevadas a cabo y reducir los paros de  producción y los costes relacionados a las pérdidas de producto.