Un nuevo desarrollo podría revolucionar la industria del packaging de papel, que mueve miles de millones de dólares. Lo han creado científicos de la Universidad de Sheffield (Reino Unido), en colaboración con la compañía tecnológica Novalia, y consiste en un nuevo método para poder unir pantallas electrónicas a envases de papel. Estas pantallas podrían mostrar mensajes simples a los consumidores. De esta forma, en lugar de leer una etiqueta, en el futuro los consumidores podrían interactuar con una pantalla electrónica en el envase.

De cara al futuro, desarrollos más complejos podrían incluir un contador de tiempo en el envase para indicar cuándo está listo un producto que requiere un cierto tiempo, por ejemplo los productos para hornear en casa, utilizando un sistema de... 

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Revista Alimentaria nº 475