Las demandas de los consumidores evolucionan y cada vez son más específicas. Schweppes, la tónica de referencia en nuestro país, ha sabido crecer y ofrecer una gama de bebidas diseñadas específicamente para ensalzar los matices de las distintas familias de ginebras. Ahora, a sus tónicas Premium Mixers de Pimienta Rosa, Azahar y Lavanda, Ginger y Cardamomo y Original, se suma un nuevo sabor: Hibiscus. La nueva tónica de la compañía, elaborada con ingredientes de origen natural y caracterizada por un toque floral y por un tono rosé inspirado en la flor de Hibiscus. 

Schweppes ha sumado a sus más de 200 años de experiencia como referente mezclador, a dos de los mejores mixólogos del país: Alberto Pizarro, bartender de Bobby Gin Barcelona y Mejor Bartender de España 2011 por la World Class Competition, y Diego Cabrera director de la barra de Domo en el NH Eurobuilding y de Täuer, en Aravaca.

Los dos mixólogos recomiendan añadir fresa y lima para un gin tonic afrutado o hierbabuena y limón para un gin tonic fresh. Hibiscus es una tónica versátil que equilibra los aromas de las ginebras premium, obteniendo un gin tonic sofisticado con un sabor dulce al comienzo y notas amargas al final.

Infórmate aquí sobre cómo puedes suscribirte y enterarte de todo:

http://www.revistaalimentaria.es/suscripciones.php

http://www.revistaalimentaria.es/contacto.php