El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha dictaminado que solo se puede etiquetar como "leche" y otros términos como "queso", "nata", "chantilly", "mantequilla" o "yogur" los productos lácteos de origen animal, y no sucedáneos vegetales como la leche de soja o alimentos a base de tofu.

Así lo ha recogido el TJUE en su sentencia del caso TofuTown. Esta empresa alemana produce y distribuye alimentos vegetarianos o veganos con las designaciones “mantequilla de tofu Soyatoo”, “queso vegetal”, “Veggie-Cheese”, “Cream” y otras denominaciones similares. La asociación alemana VSW consideró que la promoción de estos productos contravenía las normas sobre la competencia, y ejercitó una acción de cesación en un tribunal alemán, invocando la infracción del artículo 3a de la Ley contra la Competencia Desleal, en relación con el anexo VII, parte III, apartados 1 y 2, y el artículo 78 del Reglamento nº 1308/2013.

Por su parte, TofuTown sostiene que los consumidores comprenden correctamente las características de sus productos, y que además en sus productos no utilizan las designaciones como "mantequilla" o "cream" de manera aislada, sino siempre asociadas con términos que indican su origen vegetal, por ejemplo "mantequilla de tofu" o "rice spray cream".

Sin embargo, el Tribunal europeo ha concluido que ni la soja ni el tofu aparecen en la relación de excepciones previstas por los Estados miembros.
 

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