Hoy se inicia la 15ª Feria Infofish World Tune Trade Conference & Exhibition, que tendrá lugar hasta el próximo 30 de mayo en Bangkok. En ella, participará ANFACO-CECOPESCA, con el apoyo de la Xunta de Galicia, a través del Instituto Galego de Promoción Económica (IGAPE). La participación de Anfaco se enmarca dentro de la línea de ayudas del IGAPE a la internacionalización de las empresas gallegas cofinanciadas por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, programa operativo FEDER Galicia 2014-2020.

La feria Infofish World Tuna Trade Conference & Exhibition es uno de los encuentros más relevantes a nivel mundial en el ámbito de la industria atunera, dándose cita en la mismta destacados expositores, ponentes y asistentes de los cinco continentes. Es un verdadero punto de encuentro en el que se desarrollarán diferentes foros de análisis y debate acerca de aquellos aspectos (abastecimiento de materia prima, mercado atunero a nivel mundial) que concitan el interés de un producto de tanta importancia como es el atún a nivel mundial, y especialmente en Galicia, ya que la producción gallega de conservas y preparados de atún representa el 60% del total de la producción del sector.

ANFACO-CECOPESCA estará representado por su Secretario General, Juan M. Vieites, para dar a conocer los principales retos a los que se enfrenta la industria atunera, las últimas tendencias en el abastecimiento de atún como materia prima para la industria y establecer contactos con diversas empresas y operadores internacionales que puedan ayudar a la industria gallega a abastecerse de su principal materia prima, de cara a asegurarse su abastecimiento en los próximos años.

Durante la conferencia, "Enfrentando retos: hacia una industria de atún trazable y sostenible", se desarrollarán 5 sesiones, en las que se hará un repaso de la situación global y regional de los recursos y las medidas de gestión, así como sobre los esfuerzos de la industria para la sostenibilidad del atún, para dar paso después a exponer la situación actual del sector, nuevos retos y perspectivas.

El segundo día, se expondrá la situación global y regional del atún en el comercio, donde participará el Secretario General de Anfaco-Cecopesca, Juan Vieites, para tratar el estado actual, nuevos retos y perfectivas futuras de la industrai europea del atún y su mercado. Asímismo, se tratarán otros temas relacionados con la sostenibilidad, el medio ambiente y eco-etiquetado en la industria del atún, donde distintas organizaciones expondrán su esquema de certificación para el atún.

Cabe destacar que en su exposición, Juan Vieites, presentará una visión global de la situación actual de la industria atunera de la UE y expondrá las principales cifras de esta actividad de primordial importancia para crear valor añadido y empleo en la UE, en particular, en las zonas costeras. No obstante, el sector conservero comunitario produce en sus instalaciones de la UE más de 350.000 toneladas de atún en conserva al año, en más de 100 establecimientos basados principalmente en cuatro países: España, Italia, Portugal y Francia. Siendo la UE el segundo productor mundial de conservas de atún y España el primer productor de la UE. Además, durante la presentación proporcionará datos sobre la situación actual del mercado de la UE del atún en conserva, que es el mercado más importante. La producción de la UE de este producto representa alrededor del 50% del mercado de atún enlatado de la UE. Debido a su valor nutricional, el atún es una fuente importante de nutrientes esenciales y contribuye a la salud y el bienestar.

Igualmente analizará las claves para abordar los desafíos de la industria, centrándose principalmente en la I+D+i, la internacionalización y la sostenibilidad en el sector del atún de la UE, que está comprometido con los principios de responsabilidad corporativa en los ámbitos social, medioambiental y económico, generando desarrollo sostenible en las áreas donde se ubica. Por otra parte realizará un análisis de la política comercial de la UE, siendo la necesidad más importante la de garantizar la igualdad de condiciones en el mercado. Para finalizar extraerá conclusiones para ofrecer algunas claves sobre los desafíos y las perspectivas para garantizar un futuro sostenible y la competitividad de la industria atunera de la UE y un comercio mundial de conservas de atún responsable.

En el tercer y último día de trabajo, se expondrán las últimas innovaciones y tendencias en tecnología para la industria del atún. Finalmente a las 12.40 h. se celebrará la clausura de esta 15ª edición de Tuna Bangkok

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