Cada día más personas optan por consumir sus productos en envases individuales, debido al cambio en el ritmo de vida y los hábitos de consumo, así como a un incremento de los hogares pequeños. Este tipo de familias representan hoy en día más de la mitad de los hogares y, según Alvalle, se prevé que esta cifra se eleve hasta el 59,6% en 2025.

El consumo individual en alimentación también es importante en hogares grandes, de entre 4 y 5 miembros, con horarios y estilos de vida distintos donde cada vez es más frecuente realizar comidas fuera del núcleo familiar, como en el trabajo o en la universidad. En este caso, los formatos individuales también toman relevancia. En la categoría de gazpacho concretamente, los envases pequeños ya suponen el 20% de los litros vendidos y están presentes en el 38% de los hogares que compran gazpacho. Por eso Alvalle, en su interés por adaptar sus productos a las necesidades y gustos de los consumidores, ofrece un envase individual para disfrutar del  gazpacho referente del mercado, Alvalle Original, en un formato de 250ml listo para beber.

El consumo de alimentos en envases individuales poseen algunos beneficios, entre los que cabe destacar:

1.- Comprar solo lo necesario y se consume la ración justa.

2.- Evitar que los alimentos se estropeen.

3.- Ahorrar dinero a final de mes.

4.- Aprovechar el espacio en la nevera.

5.- Poder consumirlo cómodamente en cualquier lugar.

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